
Uzun yıllardır yemek sektöründe yer alan ve bir çok kuruluşun yemek ihtiyacını karşılayan firmamız, tabldot yemekleri, catering çeşitleri ve kahvaltı türleri ile hizmet vermektedir. Usta aşçıları ve yardımcı ekibi ile çok lezzetli ve bir o kadar sağlıklı yemekleri hijyen kuralları çerçevesinde hazırlayarak İstanbul yemek alanında müşterilerimizin beğenilerine sunmaktayız. Bünyesinde çalıştırdığı, diyetisyen, gıda mühendisi ve gıda teknisyeni sayesinde lezzetli olduğu kadar sağlık yönünden de güvenli olan yemek çeşitlerimiz, dengeli beslenme konusunda, müşterilerine katkı ve fayda sağlamaktadır. Ayrıca diyet yapanlara ve vejetaryen olanlara özel olarak listeler hazırlayan ve sektörde az bulunan bu hizmeti müşterileri için bünyesinde bulunduran yemek firmamız, istenilen sayıda kişiye ve dilenen zamanda yemek verme kapasitesine sahiptir.
Çalışanlarını memnun etmek ve performanslarını arttırmak için en önemli etkenlerden bir tanesi verilen, besin öğeleri açısından zengin, kaliteli ve lezzetli bir öğle yemeğidir. İş yerlerine verdiğimiz tabldot yemek içerisinde, sağlıklı bir insanın günlük enerji ihtiyacını karşılayacak dört çeşit yemek bulunmaktadır. Kaliteli ve sağlıklı malzemelerden yaptığımız bu yemekler, çorba çeşitleri, etli ve sebzeli ana yemek türleri, pilav yada makarna ve tatlılardan oluşmaktadır. İyi yemek yaptığımızı iddia ediyoruz. İyi yemek, iyi bir aşçıdan ve kaliteli malzemeden çıkar, bu özelliklerde bizim firmamızda var. Peki firma olarak lezzetli yemeğin sırrı olarak verdiğimiz kaliteli malzemeleri nsıl ve neye göre belirliyoruz ve tercih ediyoruz, ona bir göz atalım.
* Firmamızın verdiği bütün yemek çeşitlerinde kullandığımız malzemeler, gıda maddelerinin tüzüğüne ve Türk Standartları Enstitüsünün standartlarına uygun kalitededir. Bu bizim için en önemli kriterdir.
* Çok hassas olunması gereken ve hemen her yemeğe giren, “et” e bizde gereken hassasiyeti ve dikkati gösteriyor, İslami usullere ve TSE standartlarına uygun olan eti tercih ediyoruz.
* Yemek fabrikalarından gelen yemeklerde en çok sorun yaşanan ve sık sık zehirlenmeler nedeni ile gündeme gelen “tavuk etini” de günlük olarak ve güvenilir firmalardan alarak riskleri ortadan kaldırıyoruz.
* Bütün yemeklere ve kızartmalara giren “yağ” ve “zeytinyağını” Türkiye’nin önde gelen yağ markalarından tercih ederek, yemeklerimizi güvenli ve hafif yapmasını sağlıyoruz. Okside olmuş yağları yemeklerimize sokmuyoruz.
* Yemek listemizde oldukça geniş yer kaplayan baklagil ve tahıllar da, son hasatta toplanılan ve üzerinden henüz yıl geçmemiş olanlardan seçerek, lezzetli ve iyi pişmiş olmasını sağlıyoruz.
* Hemen hemen her gün listelerimizde kendisine yer bulan meyve ve sebzeler, yeni ve mevsiminde toplanan taze meyvelerden ve sebzelerden seçilir. Besin değerini ve lezzetini kaybetmemiş olurlar.
*Bütün bu malzemelerin temizliğini ve hijyenini sağlamak için, en etkili temizlik malzemeleri kullanılarak, zirai ilaç artıklarından ve bakterilerden arındırılır.Bütün bu yemek malzemeleri, firmamızın bünyesinde çalışan gıda mühendisi tarafından tek tek incelenerek, kullanılmasına karar verilir. Onayı olmayan hiçbir malzeme yemeklerimizde kullanılmaz. İnsan sağlığına son derece önem veren firmamız, ortaya koyduğu performansla ve insan sağlığına verdiği değerle ISO 9001 belgesi almaya hak kazanarak, kalitesini önemli bir standart belgesi ile tescillemiştir.
Şirketimiz bünyesinde hazırlanan yemekler ay bazında belirlenmektedir.
Bizimle İrtibata Gecmek İçin TIKLAYINIZ